Sant’Antioco abbraccia nella sua cultura millenaria gli antichi mestieri tramandati dagli antichi popoli che hanno vissuto nella storica città di Sulky, la lavorazione della vite e la pratica della pesca.

La vite costituita dal “piede franco” Carignano coltivata sui terreni sabbiosi dell’isola, offre un vino di eccellente qualità, Il Kanai, Arruga, Is Solus e Terre Fenicie, sono i vini più pregiati prodotti dalla nostra cantina.

La pratica della pesca offre il pesce fresco tutti i giorni nelle nostre tavole, si può acquistare direttamente dal pescatore nel lungomare; cucinato con amore e delicatezza viene sempre accompagnato dal magico vino Carignano.